Muffim caprese
Tempo de preparo: 35 minutos
Porções: 5 unidades
Ingredientes
- 3 fatias de Pão 14 grãos
- ½ abobrinha picada em cubinhos
- 1 tomate sem pele e sem semente
- 2 colheres de sopa de queijo minas cortado em cubinhos
- ½ xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Misturar em um recipiente o pão, o ovo, o leite, a abobrinha, o queijo e o manjericão
- Temperar com sal e icionar o fermento
- Colocar a massa em forminhas individuais untadas e levar ao forno por mais ou menos 30 minutos ou até dourar
