Sanduíche de palmito, rúcula e tomate seco

Ingredientes

- 2 fatias de pão Nutrella 14 Grãos

- 3 colheres (sopa) de palmito

- 2 colheres (sopa) de requeijão

- 50 g de tomate seco

- Folhas de rúcula

- Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Misturar o palmito com o requeijão formando uma pasta. Colocar a pasta sobre uma fatia de pão e acrescentar o tomate seco picado. Cobrir com as folhas de rúcula. Temperar com azeite e fechar o sanduíche. Servir.