Tostex de abobrinha, cream cheese e pesto

Ingredientes

• 6 fatias de Pão 7 grãos
• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 3 colheres de sopa de cream cheese
• 1 punhado de folhas de manjericão
• 1 colher de sopa de nozes
• 1 colher de sopa de parmesão
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

Para fazer o pesto, bater todos ingredientes no liquidificador ou mini processador.

Passar o cream cheese no pão, colocar algumas rodelas de abobrinha e por último o pesto.

Levar o sanduíche para torradeira de fogão ou elétrica até dourar.