Sanduíche com enroladinho de peru e espinafre

Ingredientes

2 fatias de Pão Supreme Cacau e Cereais

1 colher (sopa) de manteiga

½ cebola picada

1 xícara de espinafre escaldado e escorrido

1 colher (sopa) de farinha de trigo

½ xícara de requeijão

4 fatias de peito de peru

Rodelas de Tomate

Alface

Modo de preparo

Aquecer a frigideira e derreter a manteiga. Dourar levemente a cebola e, após, o espinafre. Depois de bem refogado, salpicar a farinha de trigo e misturar bem. Colocar o requeijão e temperar com sal e pimenta. Enrolar as fatias de peru com esse recheio, dispor sob o pão, colocar o alface, o tomate e fechar o sanduíche.