Nutrellinhas com creme de atum e farofinha crocante
Ingredientes
10 unidades de Nutrellinhas Cenoura com Mandioquinha
1 lata de atum em água escorrido
1 xícara de maionese ou requeijão
1 cenoura pequena ralada
2 unidades de pepino em conserva bem picadinhos
FAROFA:
½ xícara de farinha de mandioca ou de milho
3 colheres de sopa de sementes de sua preferência (linhaça, girassol, gergelim, chia, etc)
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher chá de manteiga
Modo de preparo
Misturar todos ingredientes da pasta e reservar.
Para fazer a farofa, derreter a manteiga em uma frigideira e acrescentar a farinha e as sementes. Adicionar a cúrcuma e deixar dourar e ficar crocante.
MONTAGEM: abrir as Nutrellinhas e rechear com uma colher cheia da pasta de atum. Polvilhar com a farofinha e servir.