Sanduíche de frango grelhado, tomates secos e alho poro
Porções: 3 unidades
Ingredientes
6 fatias de Pão Supreme 100%
3 filés de frango
1 bulbo de alho poro cortado em rodelas bem finas
½ xícara de tomates secos picados
2 fatias de queijo branco (minas, ricota)
3 colheres de sopa de requeijão
Folhas de rúcula
Sal e pimenta
Azeite de oliva
Modo de preparo
Temperar os filés de frango com sal e pimenta e levar para grelhar em frigideira bem aquecida com um fio de azeite. Deixar cozinhar e dourar bem. Retirar o frango e nessa mesma frigideira refogar o alho poro por alguns minutos.
MONTAGEM: passar requeijão nas fatias de pão e colocar o frango, queijo, alho poro, tomates secos e a rúcula. Servir.
